お菓子・和菓子

おかしの水田屋

創業明治22年（1889年）おかしの「水田屋」です。鳥栖にちなんだお菓子「ふくらすずめ最中」を筆頭に、どら焼き、ブランデーケーキ等をお作りしています。冬の寒さに羽をふくらませる姿をかたどった「ふくらすずめ最中」は、鉄道業が栄え「鳥栖のスズメは黒い」と言われていた頃に生まれたお菓子です。鉄道に従事する労働者の疲れを癒やす銘菓として親しまれ、今も水田屋の看板商品となっています。
現在は、毎月第2日曜日に「シュー大爆発の日」と題してシュークリームにカスタードクリームを詰める作業体験会を開催しています。毎回行列ができる人気イベントで、お客様はシューの限界までカスタードクリームを詰めていらっしゃいます。（数に限りがございます）
大切な方への手土産に、シュー大爆発の体験に、ぜひ水田屋へお越しください。

電　話：0942-82-2071
ＦＡＸ：0942-82-3426
所在地：〒841-0037 佐賀県鳥栖市本町1丁目970
営　業：9:00～18:00
店休日：年中無休
URL　http://www.mizutaya.com/